张掖市花寨小米种植专业合作社自2008年创建以来,引进新品种、新技术,示范推广旱地谷子,实行统一提供种子、统一肥料配方、统一收割、统一加工、统一销售等“十统一”种植管理模式,并邀请专家、教授和农技人员,在谷子不同生长期深入田间地头引导农民科学种植,聘请经验丰富的农村经纪人和专家就谷子收购过程中产品质量检验、产品分级等进行综合培训,全面提高收购人员的素质和能力。投资68万元引进小米“色选仪”,对加工后的小米进行精选,同时开通24小时免费防伪查询电话和短信追踪,确保了产品优良品质。合作社申报注册了“金花寨”小米商标,荣获国家有机食品认证,花寨小米种植专业合作社种植区被中华供销总社评定为“标准化谷子示范区”。所产小米通过包装礼盒的形式进入市场,提高了产品附加值。
“金花寨”牌有机富硒富锶小米以其优良的品质赢得了市场,
去年以来,花寨小米种植专业合作社与香港客商达成了500万港币的意向性协议,与海南新海源有机农业开发公司达成了300万元的意向性协议,与上海风之谷新能源科技有限公司签订了2280万元的有机小米销售合同。

近年来,甘州区花寨小米专业合作社充分发挥合作社职能,坚持以“合作社+产业+农户”的模式,依托“金花寨小米”这个获得“国家有机食品认证”“甘肃金奖农产品”“中国绿色食品博览会销产品奖和优秀商务奖”“中国国际有机食品博览会金奖”等多项殊荣的品牌优势,在安阳、花寨大力推广种植高效精品谷子,坚持以品牌促增效,以产业促增收,为农民提供产前、产中、产后的系列服务,促进了农业产业化发展和农民增产增收。

中国张掖网讯
说起张掖市甘州区花寨乡的“金花寨”小米,当地人无人不知。如今,“金花寨”小米早已成为甘肃省名牌农特产品,并走出国门、俏销海外,成为当地群众脱贫致富的主打产业,实现了“劣势环境”发展“优势产业”的新突破。

如今,花寨小米种植专业合作社社员已经由最初的5户发展到现在的1026户,辐射带动周边谷子种植户5000多户。2012年,合作社销售收入2782万元,农民亩均增收达1526元,实现了“劣势环境”发展“优势产业”的新突破,当地种植业由此走出了一条适宜山区农业产业化发展的新路子。

抢抓政策机遇 实现合作致富目标

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花寨小米种植专业合作社,是由花寨乡回乡青年甄彬创建的,2008年初甄彬了解到国家颁布了《农民专业合作社法》,出台了扶持农民发展各类专业合作社的优惠政策,好多地方的农民以合作社为支柱,率先实现了农业产业化,最终实现了增收致富目标。他一阵兴奋:“为什么我们不能建立合作社带领父老乡亲闯出一条脱贫致富的新路子呢?”,他发现花寨、安阳所产小米品质非常优良,口碑也很好,听老人们说花寨小米在历史上被称作“贡米”,由于产量少没有形成产业,不能产生更大的效益,甄彬就开始琢磨着如何利用这个“金字”招牌。于是,他筹资106万元发动部分农民参与发起组建了甘州区花寨小米种植专业合作社。2009年,又筹资220万元新建改建加工厂房,购置碾米设备,并建成5000亩的谷子种植基地,当年生产加工小米65万多公斤,助农增收250万元。经过多年的试验试种使当地的谷子平均亩产量由原来的150公斤左右增加到了现在的500公斤左右,谷子收购价由原来的每公斤1.6元,提高到合作社订单的保底合同价3.4左右元,相对于常规谷子品种每亩增加收入1000元左右,相对于小麦和大麦增收800元以上,大大增加了农民的收入。为最大限度增加农民收入,实现产业增收目标,合作社一方面与张掖市农科院等科研机构联系,采用高产优质的谷子品种和新型农业技术规范化种植,以提高产量和品质;另一方面加大宣传力度,开展好系列服务,严格履行合同,争取广大农民信任,最大限度的为民谋利。2015年在甘州区、安阳、花寨种植精品小杂粮12万亩,将精品谷子种植确定为主导产业,安排60%以上耕地种植精品谷子,并采用地膜覆盖、配方施肥和机耕机播等新型农业增产技术,确保最大限度增加农民收入。

说起甄彬,当地无人不晓,他用11年的辛勤与汗水,带领乡亲们种谷子脱贫致富,将“金花寨”小米做成甘肃省名牌产品。

依托资源优势,做大做强小米产业

2008年,甄彬成立张掖市花寨小米种植专业合作社。为了让更多的农户参与种植谷子,甄彬开始挨家挨户给农户做工作,组织村民学习科学种植技术,鼓励大家一起种谷子增加收入。经过几年的尝试,一些农民尝到了种植“金花寨”小米的甜头,越来越多的人开始跟着甄彬种谷子。2010年,相对于小麦和大麦,农户种植的谷子亩增收1000元以上,村民收入大幅增加。

花寨小米种植专业合作社所在的花寨、安阳两乡,独特的光热水土条件造和地域环境造就了小米优良的品质,经清华大学分析中心检测,“金花寨”小米产品中硒、锶等微量元素含量是其他地区小米产品的2到10倍,该产品也因此通过了国家有机食品认证。在市区领导的大力支持下,专业合作社树立“以品牌占市场、靠品牌增效益”的理念,主动出击找市场,多次参加全国农产品展销会、洽谈会,与10多家国内外知名企业签订意向性购销协议长期销售合同,随着销售市场的不断拓宽和本地知名度的叫响,合作社及时申报注册了“金花寨”的商标。使原来山坡地上不起眼的小杂粮,现在风风光光地上网络、入超市,成了消费者抢手的香饽饽。合作社利用比较成熟的旱地谷子栽培种植技术,实施了供销总社组织的
“万吨小杂粮精深加工新建项目”,引进41个谷子品种和15个小杂粮在本区域试验试种;并严格遵守质量管理体系,将有机食品认证的技术规程贯穿于小米加工的各个环节,实行“十统一”的模式进行管理,即:统一提供种子、统一提供农机具、统一提供技术培训、统一肥料配方、统一田间管理、统一收割、统一收购、统一加工、统一包装、统一销。从而使谷子种植实现规模化、标准化、现代化,确保了“金花寨”小米的品质名誉。合作社与本地农户签订的谷子种植基地面积,也由2012年的0.5万亩到2015年达到3.5万亩。并以花寨、安阳种植基地为中心,辐射甘州、民乐等县区和乡镇,建成“金花寨”品牌谷子种植基地
12万亩。

在甄彬的带动下,至目前,全市谷子种植面积由2008年前的500亩,发展到现在的12万亩以上,分布在甘州区花寨乡等7个乡镇,辐射带动了山丹、民乐、肃南、临泽等31个乡镇81个村社9635户,因此谷子产业也成了全市26个精准扶贫村的主要脱贫致富产业,为当地的老百姓探索出了一条张掖市沿山冷凉灌区农民增收致富的新路子,“金花寨”小米已成为祁连山沿山区农民脱贫致富的主要产业。

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有品牌,才有市场竞争力,品牌效应是消费者信任的表现。为了提升合作社专业化生产科技含量,增强小米的市场竞争力,充分挖掘小米特色品质,2017年,首次推出“金花寨”小米脆休闲食品系列,之后陆续推出小米醋、小米酒和米线系列。小米作为五谷之首,营养均衡且全面,新研发的金花寨小米酒富含人体所需的多种氨基酸,真正做到了“爱酒不伤你的酒”。

除了做好本企业产品销售外,还不忘将张掖产品通过“金花寨”的销售网络和平台销往全国各地,带领张掖企业共同发展,张掖市花寨小米种植专业合作社理事长甄彬介绍说:“我们现在采取的是线上销售和线下销售,线上销售就是通过天猫、京东这些店铺,代理我们产品的有236家,线下现在有11895家便民店、小区店、特产店、粮油店代理我们的产品,我们去年在兰州设了一个西北配送运营中心,运营中心主要配送的就是小区店、特产店、便民店这些店铺,反而要超过大超市的销量,我们去年深加工产品好一些的就是小米酒和小米脆,这两款产品在口碑、销量上都比其他深加工产品要好。”

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“我们花寨小米专业合作社今年流转了土地总共是2000亩左右,目前全部采取的是有机种植,现在有三个基地,分别在滚家成林地、花寨六社、柏杨树村林地。现在正在春耕备耕生产中。另外呢,我们今年订单准备签8万亩左右,种植谷子,截至目前已经完成了52000多亩,主要分布在甘州区的花寨、安阳、大满等地,在民乐、山丹、高台、临泽都有我们的订单,目前都在进行当中。”张掖市花寨小米种植专业合作社副理事长鞠雄告诉记者。

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甄彬认为,只有坚持产品质量第一才能保全企业的生命线;只有围绕助农增收和开展为农服务,才能保证企业发展的源泉;只有以市场为导向,建立稳定的产品流通渠道,专业合作社才有生命力。“我们预计用2-5年时间建设一条小米醋加工线、一个采摘经济林、一个5万吨饲草场、一个有机肥厂、一个特色养殖场,力争用3到5年时间,建成以花寨、安阳为中心,辐射周边乡镇、县区的30万亩小米及小杂粮种植、加工基地。”面对未来发展,甄彬信心满满地说。

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