在经过了连续的风雨天气后,已经歇了两天的瓦房店市赵屯乡黄土岭村果农王德谦昨天一大早又忙碌起来。他告诉记者,到7月中旬左右,他家要完成400多株果树水果的套袋,总共要消耗掉的纸袋超过12万个。王德谦只是我市正在为水果套袋忙碌的数十万果农中的一个代表。
实行水果套袋技术是生产无公害和绿色水果的重要保障措施。一是可以降低农药的残留,使生产的水果达到国家规定的无公害食品农药残留标准;二是可以大幅度减少农药的使用量,降低水果的生产成本;三是可以减少病虫害的危害;四是可以增加果实的着色度,使果实外观漂亮。为了提高水果的品质,近几年来,我市不断推广水果套袋技术,并连续三年迅速增加水果的套袋数量。去年,全市完成水果套袋11.37亿个,直接为农民增收2.2亿元。大部分经过套袋的水果也一上市就成抢手货,有效地缓解了我市前几年连续出现的水果卖难问题。今年赵屯的目标是:苹果套袋率达到100%,桃和梨完成80%,而全市将实现20亿个水果套袋。

果实套袋起源于20世纪初的日本,先后在国外被应用于梨、苹果等水果的栽培,我国自20世纪中旬开始在梨、桃上进行套袋。在攻克低成本果实专用袋难关后,我国的套袋技术不断发展,应用几乎覆盖所有的果树品种。

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果树套袋栽培是一种以保护果实为目的的栽培技术措施,是生产优质高档果品、提高果实商品价值的有效途径之一,可以为果农增产、增收。近年来,随着果树套袋技术的推广,越来越多的果农选择给自家的果子套上果袋。

但是究竟哪些水果需要套袋?果树套袋后有何优点和缺点?不同果树的果袋又有什么讲究呢?今天小编就跟大家聊聊果树套袋的利与弊。

什么样的水果需要套袋?

一般果皮越薄、越娇气的水果,如苹果、梨、葡萄、枇杷等”美娇娘”,越需要套上果袋,给果子增加一个保护外壳。而对于一些”皮糙肉厚”型水果,像柚子、榴莲诸流的”糙汉”,就没有必要了。另外重要的一点,就是果树的经济效益高低,效益过低,增加的收益还不如套袋的成本,那就更没有必要了。

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果树套袋有何优点和缺点?

①改善外观品质:水果套袋后能够防止或减少裂果,减轻日灼、冻害、风害等物理伤害,保持果面洁净,使果实外观质量明显提高,提高水果的商品价值和商品率。

②减少果实病虫害的发生:套袋后可有效减少果实病虫害的发生,从而减少农药的使用次数,还可以在成熟期防止鸟雀偷食果子。生产上的统计,果实套袋后可减少30%的产量损失。

③降低水果的农药残留:套袋能够减少农药对水果的污染,果袋有一定的隔离作用,可以降低农药残留。

④果实套袋后还能增强耐贮性,延长货架期。

同时,果实套袋也具有一定的缺点。

①成本增加:果树套袋需要增加果袋的成本,且套袋程序较为麻烦,需要大量的人力投入。

②土壤污染:很多果袋都属于塑料制品,难以降解,遗留在果园会造成果园的土壤污染。

③影响果实的糖度积累和风味形成。果实在青果阶段本身具有一定的光合作用能力,可以增加果实营养物质的积累,增加果实甜度和风味;套上透光的果袋后会失去这部分的养分积累,口感和品质有所下降。

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不同果树的果袋又有什么讲究呢?

水果套袋一般由纸制和PE(塑料薄膜)两种材料制成,有袋状和网状,根据不同的水果其尺寸和规格也不尽相同,颜色土黄、浅褐色居多,不同果树种类或品种可采用不同材料的果袋。

根据生产和试验的长期观察,香蕉可用蓝色的薄膜袋,龙眼、芒果夏季用青蓝色塑料网袋,金煌芒可用外黄内黑双层复合湿强纸袋,梨、哈密瓜可外黄内黑加红纸的双层纸袋,大青枣可用透气性、透明性好的薄膜袋,枇杷、猕猴桃可用单层湿强黄色牛皮纸袋。荔枝、柚子、桃、番石榴、红芒、葡萄等应选白色湿强透气性好的单层纸袋。

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